Biscotti al cocco

Tempo: 30min

Ingredienti per 4 persone:
– 250g di cocco grattugiato
– 200g di zucchero
– 3 albumi

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Montare gli albumi con lo zucchero.
3. Unire il cocco ed amalgamare.
4. Rivestire una teglia con carta da forno; formare delle palline con l’impasto e disporle sulla teglia.
5. Infornare a 180°C per 15 minuti.
6. Sfornare i biscotti.
7. Servire!

4 Comments Add yours

Dimmi cosa ne pensi!