Crema chantilly all’arancia

Origine: Francia

Tempo: 15min

Ingredienti per 4 persone: 
– 60g di zucchero a velo
– 400ml di panna da montare
– 1 arancia
– acqua di fiori d’arancio

Procedimento:
1. Montare la panna fermissima.
2. Grattugiare la scorza dell’arancia, facendo attenzione a non prendere la parte bianca amara.
3. Unire alla panna lo zucchero, l’acqua di fiori d’arancio e la scorza d’arancia.
4. Mescolare dal basso verso l’alto.
5. Servire!

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