Menù di Madrid

Madrid, la capitale spagnola, la capitale del sole, la città dove si fondono le culture di tutte le città spagnole, e anche la cucina! Possiamo infatti trovare le stuzzicanti tapas e il buonissimo jamon iberico, ma questo non vuol dire che non abbia i suoi piatti tipici. Presento quindi il menù di questa bellissima città iniziando con l’insalata di san Isidro, il patrono, festeggiato il 15 Maggio. Il primo piatto sarà il famoso cocido madrileño, una pietanza sostanziosa e nutriente, che si può trovare in diverse varianti nei migliori ristoranti. Il secondo sarà l’orata alla madrileña, ovvero cotta al forno e insaporita con pomodori e limone. Infine, i celebri churros, i dolci da gustare con la cioccolata calda! E dopo questa prelibatezza, prenotate un volo per Madrid!

Antipasto: Insalata di San Isidro
Primo: Cocido madrileño
Secondo: Orata alla madrileña
Dolce: Churros

 

6 Comments Add yours

  1. Davvero pazzi questi post/menu completo! Bellisimi.

    1. menuadhoc ha detto:

      Grazie mille! Mi diverto tantissimo a farli 😀

  2. giovanna ha detto:

    mi hai fatto spaventare con la tua lista lunghissima, poi ho visto che era per tutto. Ottimo il cocido, la voglia di ritornare in Spagna c’è sempre.

    1. menuadhoc ha detto:

      Sì! E con questi piatti almeno possiamo portare un po’ di vita spagnola anche qua!

      1. giovanna ha detto:

        Hai ragione, ogni tanto preparo un pranzo o cena a tema.

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