Menù tricolore

Il 14 Marzo 1861 il tricolore diventò la bandiera italiana; in onore di ciò, ho creato un menù che riprenda i colori della nostra bandiera. Come antipasto proporrò una salsa alla menta, salsa aioli e salsa piccante; seguirà una pizza margherita (e cosa c’è di più italiano!) e infine una crostata con kiwi, banane e fragole! Si tratta di un menù piuttosto lungo, a causa del riposo della pasta per pizza, della pasta frolla e per il raffreddamento della crema pasticcera, ma ne vale la pena!

Antipasto: Salsa aioli, salsa alla menta e salsa piccante
Piatto unico: Pizza margherita
Dolce: Crostata con frutta

 

Dimmi cosa ne pensi!