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Italia Sicilia

Cannoli

Conosciuti e amati in tutto il mondo, i cannoli sono tra i dolci siciliani più famosi. Sono composti da una cialda conica aperta tradizionalmente riempita di ricotta, per poi essere rivestita alle estremità da mandorle tritate, pistacchi o canditi. Per preparare la cialda, anticamente si utilizzano dei cannelli di canna attorno ai quali veniva arrotolata …